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Para frituras saborosas e “sequinhas”, a fritadeira Vulcan é um projeto inovador. Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, são recomendadas pelas maiores e mais importantes redes de restaurantes e fast foods nacionais e internacionais.
Com queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade. Sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo. Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária. Dois termostatos para maior segurança.
DIMENSÕES TANQUE: (mm)
Largura: 356mm
Comprimento: 356mm
DIMENSÕES EXTERNAS: (mm)
Largura: 394mm
Profundidade: 768mm
Altura de trabalho: 920mm
Altura da seção posterior: 1.197mm
