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O Rolo furador de massa. Material feito em inox, e polietileno, lavável e higiênico. Possuem o peso ideal para serem utilizados sobre a massa, não quebram, não deformam e são higiênicos. Podem ser lavados em máquinas de lavar e esterilizados
O Rolo furador de massa é um instrumento necessário e essencial para aqueles que trabalham com massa pré-assada. Após o disco aberto, passa-se o rolo sobre a mesma a fim de evitar as bolhas formadas durante o assado do disco para o pré-assado.
Por ser uma carretilha o processo de furar é feita em segundos e evita o uso de instrumentos não qualificados como garfos, ou intrumentos pontudos. Material feito em inox, e polietileno, lavável e higiênico.
Serve para pizza grande e mini pizza !
Possuem o peso ideal para serem utilizados sobre a massa, não quebram, não deformam e são higiênicos. Podem ser lavados em máquinas de lavar e esterilizados.
Dimensões:
Largura: 12cm
Marca de referência: AlimentosRapidos
